Anti Mubazir

Nasi sisa kemarin.. Bingung mo di bikin cemilan... Kepikiran di bikin donat tapi ala2 cireng 🙌.. Hehe DONAT NASI Bahan-bahan 4 porsi 150 gr  nasi 1 siung  bawang putih 3 sm  terigu 3 sm  kanji gula garam fermipan (me: kuganti baking powder coz keabisan 😝) secukupnya  air Langkah 20 menit Blender nasi, baput, dan sedikit air (supaya nasi lembut saja) Tuang adonan nasi ke wadah.. Campurkan terigu maizena gula garam dan baking powder hingga rata.. Lalu tambahkan minyak. Bentuk adonan.. Lalu goreng hingga kuning.. Dan siap dihidangkan

Resep Puding Busa Nutrisari Jeruk Peras. Rasakan Kelembutan dan Segarnya Jeruk Dalam Setiap Gigitan !! Sudah pernah mendengar nama puding busa? Puding busa merupakan puding yang diolah dengan mencampurkan kocokan putih telur di dalamnya. Tekstur puding busa juga menjadi sedikit berbeda dengan puding biasa, yaitu memiliki tekstur yang sedikit lebihlembut dibandingkan dengan puding biasa. Berbagai jenis buah-buahan dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan puding busa, sehingga memiliki bermacam-macam variasi rasa. Seorang teman homebaker Lisca Lindiabercerita resep puding ini adalah salah satu best seller-nya dia. Hmmm, jadi penasaran juga seperti apa sih rasanya. Pada dasarnya puding ini menggunakan cairan dari Nutrisari dengan isian jeruk. Jika disajikan untuk dewasa, kita bisa memilih Nutrisari rasa manis asam dan mendapatkan puding yang berasa sangat segar. Jika disajikan untuk anak2, kita bisa memilih jeruk dengan rasa manis. Waktu praktek perdana aku salah memilih N...

Bakso Cilok Jajanan dari jaman SD yang masih tetep jadi favorit... Bahan-bahan 52 pcs 200 gr  tepung terigu 200 gr  tepung sagu 150 ml  Air kurleb 2 pcs  sosis ayam 1 pcs  rolade sapi 3 pcs  bakso sapi (krn ada sisa bakso di kulkas) 4 siung  bawang putih 1 bks  royco sapi Bumbu Segenggam  kacang tanah, goreng 5 buah  cabe rawit merah 2 keping  gula merah secukupnya  Air secukupnya  Garam 2 siung  bawang putih Pelengkap Saos & kecap Langkah 1. Haluskan bawang putih, rebus bersama dengan royco hingga mendidih,           sisihkan 2. Haluskan sosis, rolade & bakso (saya pakai ulegkan), kemudian campur           dengan terigu & sagu. Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk       dengan spatula. ...

Kremesan Enak dan Praktis Enak bisa dibuat pengganti kerupuk  Bahan-bahan 125 gram  tepung sagu (merk alini, jgn pakai tapioka) 2 sdm munjung  tepung beras 2 butir  bawang putih, haluskan 200 ml  air sisa ungkepan ayam 100 ml  santan (kara + air ungkepan sampai takaran nya pas) 1 butir  kuning telur secukupnya  garam merica kaldu bubuk 1/2 sdt  baking powder double action (aku pake BP biasa, ditambahin sedikit takarannya) Langkah 20 menit 1. Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk rata sampai tidak ada         gumpalan. 2. Panaskan minyak sampai benar2 panas, lalu kecilkan api agar adonan tidak    cepat gosong 3. Tambahkan baking powder ke adonan kemudian aduk rata. Kucurkan               menggunakan tangan dengan arah melingkar kurang lebih 4 genggam ke...

Kolak pisang radja Kolak pisang Maknyuusss Hujan besar seharian bikin mager ( hehe..ikutan istilah abege), jadinya ngolah bahan seadanya aja buat pengganti sarapan ( jgn ditiru malesnya ya bunsis😂)..., tarraa..menu kedua pagi ini, kolak sajahh.. Bahan-bahan 5 porsi 5 bh  pisang raja matang (sisa bahan puding kemarin) 1 bh  ubi jalar (kupake ubi Cilembu berat 300 gr, sisa bahan timus😁), 1/2 bungkus  Santan instan (adanya ukuran kotak besar, kupake 1/2nya) campur dg air 1 ltr secukupnya  Gula merah Gula pasir utk pemantap 1,5 sdt  Garam (sesuaikan) secukupnya  Vanili bubuk, Secukupnya  kayu manis (kupakai 2 cm) 2 lbr  Daun pandan, simpulkan Langkah 1. Ubi kupas, cuci bersih lalu potong ², pisang kupas masing² potong serong jadi 3 2. Panaskan santan cair, masukkan gula, garam, daun pandan, kayu manis dan             vanili, aduk² smpai panas, la...

Nah dirumah kalo ada sisa ayam bakar/goreng/kare/opor dsb, salah satunya saya buat ini nih.. Ini resep dari ibu mertua saya.. Krn suami asli banjar, dibanjar itu kalau ada sisa ayam/ikan olahan, ya alternatifnya dibuat rabuk ini, rabuk itu sama dengan abon homemade klo di kalimantan,, enak bgt.. Cukup dimakan bareng nasi panas sudah asoy banget rasanya.. Rabuk Ayam (memanfaatkan sisa olahan ayam) Bahan-bahan 250 gr  ayam sisa olahan 2 siung  bawang putih, iris tipis 3 siung  bawang merah, iris tipis secukupnya  garam dan kaldu bubuk minyak utk menumis Bumbu halus : 2 bh  cabe merah 7 bh  cabe rawit merah 1 bh  terasi (optional) (jika ada sisa sambel terasi, bisa digunakan, jadi tidak perlu menyiapkan bumbu halusnya) Langkah 1. Pertam - tama suiri ayam sisa olahan.     (Saya menggunakan ayam sisa kare semalam).     Jika ayam keras (seperti ayam goreng/ba...