Bistik Jawa Daging Sapi by Gunawan Budi Utomo.. Masakan Hari Raya Kurban.. Dengan Cita Rasa Lezat..

Bistik Jawa Daging Sapi by Gunawan Budi Utomo.. Masakan Hari Raya Kurban.. Dengan Cita Rasa Lezat..

Masakan ini biasa dibuat oleh orang tua saya pada saat hari raya kurban dimana kami mendapat daging sapi dan kambing yang cukup banyak. Cita rasa masakan ini sangat lezat dan tidak akan terlupakan sampai saat ini.
Bahan-bahan 
500 gram Daging has sapi dipotong tipis
Bumbu :
9 siung Bawang merah
8 siung Bawang putih
7 buah Kemiri
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Merica
1/2 sdt Pala bubuk
Bawang bombai iris 1 buah
Garam
Gula pasir
Kecap manis
Penyedap rasa
Margarine
Langkah 
Siapkan bahan dan bumbu, bersihkan dan cuci hingga bersih
Haluskan bumbu halus
Tusuk daging dengan sendok garpu kemudian baluri daging dengan bumbu sampai merata. Diamkan 15 menit
Panaskan margarine di wajan, Tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan daging.
Tambahkan air sekitar 300 ml, tutup wajan, setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, pala bubuk, dan penyedap rasa
Rebus sampai daging lunak dan matang. Aduk agar tidak gosong. Angkat setelah air kering dan bumbu meresap. Sajikan dengan timun dan tomat.

Sumber : cookpad

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Anda Selalu Punya Sisa Nasi? JANGAN Keburu Dibuang! Dibuat Pizza Nasi aja Yuk! Rasanya gak kalah dg pizza Cara Lengkap Buatnya Disini...

Gambar
Dirumah sering ada nasi sisa, sayang kan kalau dibuang mubadzir. Paling jurus andalan pasti dibikin nasi goreng. Lama-lama bosen juga... Ternyata ada alternatif lain untuk memanfaatkan nasi. resep ini dapatnya dari teman. Dan setelah dicoba hemm...cukum mak nyus juga rasanya.  Lumayan sebagai variasi cemilan anak-anak. Yup mari kita bikin Pizza Nasi :) Anda Selalu Punya Sisa Nasi? JANGAN Keburu Dibuang! Dibuat Pizza Nasi aja Yuk! Rasanya gak kalah dg pizza Cara Lengkap Buatnya Disini... Bahan Kulit : 1 piring nasi 2 butir telur (kalau telurnya kecil boleh dikasih 3) 4 sdm tepung terigu 1 siung bawang putih cincang garam + lada secukupnya Cara :  Kocok telur, masukkan bumbu-bumbunya, masukkan tepung terigu, aduk rata. Terakhir masukkkan nasi. Bahan Topping 2 siung bawang putih cincang halus 1 buah bawang bombay ukuran sedang cincang  garam+gula+lada secukupnya 1 buah tomat iris dadu/cincang kasar saos tomat,saus cabe secukupnya daging c...
Baca selengkapnya

Roti Goreng Terenak yang Pernah Saya Makan 😁 by Xanderskitchen... Asli Lembut Bangett Dan Endeesss..

Gambar
Roti Goreng Terenak yang Pernah Saya Makan 😁 by Xanderskitchen Kejadian lucu kemarin ini baru sore posting roti goreng di instagram eh besok pagi nya roti goreng ini udh muncul di cookpad 😅 Pelakunya orang yg sama, yg udh di ban cookpad beberapa waktu lalu krn ambil foto sesama member cookpad eh dia bikin akun baru lg dan nyolong lg 😁 Roti goreng ini bener2 enaaak. Baru sehari posting besoknya langsung rame yg bikin 10 orang udh lebih, ini pagi2 jg udh ada beberapa nyusul. Hasilnya cakep2 dan rasanya enaak kata yg udh bikin dan yg pasti resepnya anti gagal, mudah dibentuk , ga mimpes roti nya. Resep ini sy dapat dr bu S ini hasil kursus di Surabaya. Di bahan2 banyak pakai bahan2 kue yg sy ga ngerti apa tp sepertinya pelembut pengembang dan sy sama sekali ga pake krn ga punya dan ga kenal bahan2nya 😁 tp tanpa pake itu semua hasilnya tetep ok. Awalnya sempat ragu kog pake sagu sih? Tp sy ngikutin aja dan hasilnya ga mengecewakan. Roti nya empuk lembut apalagi makannya a...
Baca selengkapnya

Bunda Gak Punya Oven di Rumah? Tenang Saja Bund, Gak Ada Oven Kaleng Pun Jadi! Hasilnya Pun Tidak Kalah Dengan Bolu Yang di Oven !!

Gambar
Bunda Gak Punya Oven di Rumah? Tenang Saja Bund, Gak Ada Oven Kaleng Pun Jadi! Hasilnya Pun Tidak Kalah Dengan Bolu Yang di Oven !! Mencoba memanggang bolu menggunakan kaleng bekas alhamdulillah hasilnya pas buat saya. Saya emang nggak punya oven bun, makanya saya nyoba dengan begini, kalau biasanya saya ngoven pakai wajan, sekarang pengen nyoba pakai kaleng bekas. Resep bolunya bisa pakai resep bolu oven atau panggang yang mana saja ya. Ini resep bolu pandan coklat ala saya mami hera ya bu. Ini hanya contoh resep saja bisa juga menggunakan cara yang lain. Bahan-bahan yang disiapkan: 3 butir telur 12 sdm terigu 1/2 sdt vanili bubuk 1 sachet susu kental manis putih (dicairkan dengan air jadi 1/2 gelas) 1/2 sdt sp 5 sdm gula pasir 3 sdm mentega dicairkan Pasta pandan / coklat 3 sdm coklat blok dilelehkan Cara Membuat Bolu Mixer telur, gula, sp, vanili sampai mengembang. Campurkan terigu dan susu kental manis putih bergantian, mixer lagi sebentar dengan speed re...
Baca selengkapnya