Pangsit Goreng isi Daging sapi🐴(daging sisa idul adha)

Ada sisa daging sapi dikulkas iseng juga buat cemilan. Saya buat pangsit goreng aja deh oh ya. Ini resep...selengkapnya..
Pangsit Goreng isi Daging sapi (daging sisa idul adha)



Bahan-bahan

  1. 1 kepal daging sapi (yg sudah direbus) Resep rebusan daging bisa dilihat
  2. 3 lembar daun jeruk nipis
  3. 1 jeruk nipis
  4. 1 batang daun bawang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 sdm terigu
  7. secukupnya lada halus
  8. 1/2 bungkus royko
  9. secukupnya garam
  10. 1 butir telur ayam (sisakan putih telurnya sedikit untuk perekat pangsit)

Langkah
    • Siapkan 2 wadah. 1 untuk daging dan 1lagi untuk bumbu.
    • Daging dicacak. *karna saya ga punya penghalus daging. Jadi saya pakai pisau dan gunting😆. Setelah agak halus taruh diwadah pertama
    • Potong2 kecil daun jeruk nipis campurkan ke daging. Lalu masukan perasan jeruk nipis dan aduk rata.
    • Untuk bahan bumbunya :
    • Potong kecil daun bawang, bawang putih.
    • Masukan terigu, dan semua bahan ke wadah yg ke 2. Setelah rata masukan daging dan aduk rata.
    • Masukan adonan ke pangsit dengan ukuran 1/2 sdm. Lalu olesi putih telur sedikit dan merata kulit pangsit dan lipat2.
    • Panaskan wajan dengan minyak yg banyak. Lalu kecilkan api (paling kecil) setelah minyak panas. Dan goreng pangsit.

Komentar

Posting Komentar

Entri Populer

Anda Selalu Punya Sisa Nasi? JANGAN Keburu Dibuang! Dibuat Pizza Nasi aja Yuk! Rasanya gak kalah dg pizza Cara Lengkap Buatnya Disini...

Gambar
Dirumah sering ada nasi sisa, sayang kan kalau dibuang mubadzir. Paling jurus andalan pasti dibikin nasi goreng. Lama-lama bosen juga... Ternyata ada alternatif lain untuk memanfaatkan nasi. resep ini dapatnya dari teman. Dan setelah dicoba hemm...cukum mak nyus juga rasanya.  Lumayan sebagai variasi cemilan anak-anak. Yup mari kita bikin Pizza Nasi :) Anda Selalu Punya Sisa Nasi? JANGAN Keburu Dibuang! Dibuat Pizza Nasi aja Yuk! Rasanya gak kalah dg pizza Cara Lengkap Buatnya Disini... Bahan Kulit : 1 piring nasi 2 butir telur (kalau telurnya kecil boleh dikasih 3) 4 sdm tepung terigu 1 siung bawang putih cincang garam + lada secukupnya Cara :  Kocok telur, masukkan bumbu-bumbunya, masukkan tepung terigu, aduk rata. Terakhir masukkkan nasi. Bahan Topping 2 siung bawang putih cincang halus 1 buah bawang bombay ukuran sedang cincang  garam+gula+lada secukupnya 1 buah tomat iris dadu/cincang kasar saos tomat,saus cabe secukupnya daging c...
Baca selengkapnya

Rabuk Ayam (memanfaatkan sisa olahan ayam)

Gambar
Nah dirumah kalo ada sisa ayam bakar/goreng/kare/opor dsb, salah satunya saya buat ini nih.. Ini resep dari ibu mertua saya.. Krn suami asli banjar, dibanjar itu kalau ada sisa ayam/ikan olahan, ya alternatifnya dibuat rabuk ini, rabuk itu sama dengan abon homemade klo di kalimantan,, enak bgt.. Cukup dimakan bareng nasi panas sudah asoy banget rasanya.. Rabuk Ayam (memanfaatkan sisa olahan ayam) Bahan-bahan 250 gr  ayam sisa olahan 2 siung  bawang putih, iris tipis 3 siung  bawang merah, iris tipis secukupnya  garam dan kaldu bubuk minyak utk menumis Bumbu halus : 2 bh  cabe merah 7 bh  cabe rawit merah 1 bh  terasi (optional) (jika ada sisa sambel terasi, bisa digunakan, jadi tidak perlu menyiapkan bumbu halusnya) Langkah 1. Pertam - tama suiri ayam sisa olahan.     (Saya menggunakan ayam sisa kare semalam).     Jika ayam keras (seperti ayam goreng/ba...
Baca selengkapnya

3 Cara Menghilangkan Bau Busuk Tahu Agar Bisa Diolah Lagi.. Begini Caranya !

Gambar
3 Cara Menghilangkan Bau Busuk Tahu Agar Bisa Diolah Lagi.. Begini Caranya ! Pernahkah kamu membeli tahu dalam jumlah banyak karena kamu ingin menyetok tahu agar tidak perlu berkali-kali beli? Tapi kemudian setelah sehari lebih, tahu berubah jadi kekuningan, licin dan berbau tidak sedap. Kalau sudah seperti ini, kamu pasti berpikir untuk membuangnya kan? Jangan dibuang, ladies! Kamu bisa menyelamatkan tahu yang sudah terlanjur bau agar bisa diolah lagi. Ini caranya. 1. Merendam dengan air panas Buang air rendaman tahu. Rebus air dan tuang pada tahu hingga terendam seluruhnya. Buang airnya, dan ulangi lagi hingga bau tak sedap pada tahu hilang. Setelah itu tahu bisa diolah lagi. 2. Merebus tahu bau Jika baunya tidak juga hilang dan tahu mulai muncul kekuningan, kamu bisa merebusnya. Potong jadi beberapa bagian, kemudian rebus kurang lebih 5 menit. Buang air rebusan, dan rebus lagi. 3. Merendam dengan air garam Untuk menjaga tahu tidak bau lagi, ai...
Baca selengkapnya